Acqua
L'acqua o meglio la base della vita è l'elemento fondamentale per la biologia di ogni essere vivente. Presente nel nostro corpo per circa il 65% del suo volume, l'acqua ricopre un ruolo vitale per il trasporto di tutti i nutrienti nei vari distretti corporei e al tempo stesso per l'eliminazione e l'escrezione, tramite l'urina, delle scorie prodotte dal nostro organismo. Non tutti sanno che l'acqua ricopre anche un ruolo chiave per il mantenimento della temperatura corporea, tramite la sudorazione, e con i suoi sali minerali compartecipa al nutrimento cellulare e favorisce la digestione. Per questo motivo l'acqua è considerata un micronutriente della vita. Parlare di acqua poi significa raccontare di un mondo affascinante e spesso dato per scontato: quello della scienza. Dalla ricerca di acqua nell'universo come base per la scoperta di forme di vita, all'acqua come solvente, all'acqua come culto religioso o come conduttore di energia presenti in natura etc. Ma rimaniamo legati alla preziosità di questo bene non infinito, che quindi va difeso senza abusarne, parlando di un aspetto spetto spesso sottovalutato: la sete. Parlare di sete significa spendere poche battute sull'input che ci da la nostra mente quando il fisico sente una carenza di acqua rispetto al fabbisogno normale. In sintesi si deve bere quando si ha sete, ma attenzione. La comparsa del sintomo delle sete è un campanello di allarme che il nostro fisico è già in sofferenza e in riserva. Quindi prolungare a lungo questo status significa inevitabilmente andare a danneggiare qualche parte del nostro corpo, specialmente i reni. Quindi tenete sempre a portata di mano una bottiglietta d'acqua e bevete, se riuscite, ancor prima della comparsa del sintomo della sete. E non dimenticate che un adulto necessita di almeno di due litri di acqua al giorno.
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